扒渣机的散热器很重要，在购买扒渣机的时候，散热器也是作为重点考虑的对象，不要选择直通式的散热器，直通式的散热器有散热面积小，散热速度慢，还有漏油等缺点。要选择中冷片式的散热器，这种散热器的散热效果好，因为散热面积大，散热速度快，就想同样计量的一杯水放在小杯子里和大盆子里的散热速度是不一样的。

扒渣机在工作的时候，切勿放置其他物品在散热器上，在通电情况下切勿用手直接触摸散热器，每个班次用完扒渣机之后，可以对散热器进行清洁，防止附着物粘连在散热器内，长期不清洁会导致散热器散热效果变差。